Vol. 22 Núm. 39 (2025). Desde la patagonia. Difundiendo saberes
Nuevo número de La revista publicada por el Centro Regional Universitario Bariloche, de la Universidad Nacional del Comahue
Publicado: 2025-06-30
ARTÍCULO
PARA EL QUE MIRA SIN VER, LA TIERRA ES TIERRA NOMÁS Inspirándonos en sentires de Atahualpa Yupanqui, nos enfocamos en compartir una visión integral sobre los suelos hortícolas de la estepa de Chubut en los que convergen conocimientos, cultura y soberanía alimentaria. Daniela Morales, Soledad Morales, Ana Ladio 2-8
UN TOQUE DE PATAGONIA EN TU KOMBUCHA Nuevos estudios demuestran que la adición de frutos patagónicos en la kombucha potencia sus valores nutricionales, transformándola en una bebida funcional única. Nahuel Spinedi, Maya Svriz, Eugenia C. Ripari, Mariana Langenheim, José M. Scervino 10-15
MUCHO MÁS QUE PALABRAS Lejos de ser una cuestión superficial, la existencia de expresiones diferentes para denominar un mismo lugar involucra un complejo proceso de construcción del significado social del espacio. Martín N. Chávez 16-23
MÁS ALLÁ DE LA PIEL La biopsia de piel y grasa es una técnica mínimamente invasiva que ofrece información valiosa sobre animales silvestres, siendo fundamental para su conservación. Iris Cáceres-Saez, Natalia Federico 24-33
REPORTAJE
- CUANDO LOS PÁJAROS SUEÑAN: NEUROCIENCIA DEL CANTO Reportaje a GABRIEL MINDLIN Gustavo Viozzi, Cecilia Fourés, Mónica de Torres Curth
RESEÑA DE LIBRO
¿LA IA ES AMIGA O RIVAL DEL DOCENTE? Descubriendo su Potencial en la Enseñanza de Radiaciones y Radiactividad Analía V. Cutsaimanis 9
CUANDO LOS NIÑOS SE ENCUENTRAN CON LOS PRIMEROS NÚMEROS. Investigaciones en clave socioconstructivista Flavia I. Santamaria
DESDE LA PATAGONIA
PROYECTO VAQUITAS Más de 25.000 registros de ciencia ciudadana ayudan a conocer la diversidad y distribución de vaquitas de San Antonio en Argentina y a evaluar posibles efectos de las especies invasoras. Victoria Werenkraut, Florencia Baudino, María Florencia Núñez-Sada, Luciana Ammassari, Ramiro R. Ripa 42-46
EL MÚSICO BARILOCHENSE QUE DESAPARECIÓ DOS VECES Gabriela Beretta, Gonzalo Contino, Miriam E. Gobbi 47-48
SAUCE NO NATIVO EN PATAGONIA Entre el valor local y el impacto ambiental María Andrea Relva, Melisa Blackhall, María del Milagro Torres, Rodrigo Lopes Canadell, Gwen Hulsegge 49-51
CIENCIA AL PASO
Lo bueno, lo malo y lo feo de la “desextinción” Eduardo E. Zattara
TESIS
Trastornos de depresión en adolescentes: un estudio descriptivo de las consultas en el Servicio de Emergencias del Hospital Área Programa de Bariloche en el contexto de la pandemia Covid 19 Daiana Giselle Diaz Aranda
EN LAS LIBRERÍAS
ARTE
Valeria Giraudo Desde la Patagonia
