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Tesis de Doctorado

Biblioteca de Posgrado: nuevas tesis 2019

La Biblioteca de Posgrado, ubicada en el primer piso de la Biblioteca Central, pone a disposición las tesis de posgrado para su consulta en sala:

Saccharomyces uvarum de ambientes naturales y bebidas fermentadas de la Norpatagonia : caracterización y potencial para elaborar sidras a bajas temperaturas / Melisa Gonzalez Flores ; dir. Dr. Christian A. Lopes.

Las levaduras correspondientes de la transformación del mosto de manzana en sidra pertenecen al genero Saccharomyces y en general a la especie Saccharomyces cerevisae... En el primer capítulo de esta Tesis se evaluó el comportamiento Fermentativo y otras propiedades tecnológicas y fisiológicas de interés para la elaboración de sidras....

Tesis 2019

Dinámica poblacional de hormigas cortadoras de hojas : efecto de los sitios de nidificación sobre la mortalidad y el crecimiento de nidos en dos especies del género acromyrmex mayr / Laura Elizabeth Jofré

Los individuos de una población pueden verse afectados por variaciones ambientales que influyen sobre su desempeño e impactan sobre su demografía. El estudio de estas variaciones permite comprender mejor los factores que influyen sobre ciertos parámetros poblacionales tales como el tamaño poblacional y la tasa de crecimiento.

Nuevas Tesis de Maestrias

Las tesis se pueden consultar en el Primer piso de 8:00 a 16:00 hs, en la Biblioteca de Posgrado:

Restaurante bar con temática de patio cervecero : ideas para su lanzamiento en la ciudad de Neuquén, Argentina / Rosa Elena Espinoza Domínguez

En el transcurso de los últimos años y en Argentina , la venta y consumo de cerveza ha reflejado un aumento significativo, situación que ha influido en la transformación de la industria de alimentos  y bebida.

NUEVAS TESIS EN LA BIBLIOTECA DE POSGRADO

Evaluación de blancos bioquímicos y moleculares en odontesthes hatcheri y jenynsia multidentata como biomarcadores de exposición a metilazinfos / Mariana Guerreño ; dir. Dr. Andrés Venturino ; cod. Dr. Carlos Marcelo Luquet

La zona del Valle de Río Negro y Neuquén, en la Patagonia Norte, se caracteriza por una región de intenso cultivo frutícola, lo que conduce a la utilización de diversos plaguicidas. Entre las sustancias más utilizadas se encuentran los insecticidas organofosforados (OP) que, como consecuencia de las aplicaciones fitosanitarias, se pueden encontrar en el agua, el suelo y el aire más allá de los sitios de tratamiento de los montes frutales.

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